Kaaskoekjes van amandelmeel

Kaaskoekjes van amandelmeel

Kaaskoekjes, kaaskoekjes en nog eens kaaskoekjes.

 

Recept Kaaskoekjes van amandelmeel

Kaaskoekjes van amandelmeel

30 minuten

Aantal: 16 stuks

Kaaskoekjes van amandelmeel

Kaaskoekjes. Ze verlangen net zo naar jou als jij naar hen.

Ingrediënten


  • Kies biologisch waar het kan

  • 100 gram amandelmeel

  • 50 gram Pecorino kaas, geraspt

  • 20 gram roomboter, gesmolten

  • 1 eetlepel gebroken lijnzaad

  • 1 ei biologisch

  • chilipoeder naar behoefte

Zo maak je het


  • Verwarm de oven voor op 175 graden (elektrisch)

  • Voeg de amandelmeel, Pecorino kaas en lijnzaad bijeen en schep goed door elkaar

  • Voeg het ei en de roomboter toe en meng het deeg

  • Vorm er balletjes van ter grootte van ongeveer een pingpongbal

  • Druk de balletjes plat op een velletje bakpapier

  • Bak in de oven voor ongeveer 15-20 minuten tot ze er yummie uitzien

Je hebt nu zo’n 16 kaaskoekjes die net zo verlangen naar jou als jij naar hen. 😉

Schrijf een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd